Tarta de queso rápida
Despídete de la tarta de queso del supermercado con esta receta super rápida y fácil.
🥕 Ingredientes (para 4 pers. - 400g aprox.):
- 300g de queso crema (tipo Philadelphia o mascarpone)
- 70g de azúcar
- 15g de harina de maíz
- 1 huevo
- 50ml de nata de montar (35% mín. MG)
⏱️ Tiempo de elaboración: 10 minutos (+40 min. aprox. de cocción)
💸 Coste (aprox.): 3,5€
💡 Truco: Añade algunos frutos rojos de decoración para darle un aire más saludable.
Paso a paso:
Precalentamos el horno a 180ºC.
Mezclamos el queso cremoso con el azúcar.
Cuando esté bien integrado y cremoso añadimos la harina de maíz y mezclamos bien.
Agregamos el huevo y batimos para que quede bien integrado.
Finalmente añadimos la nata y mezclamos bien.
Engrasamos el molde con un poco de mantequilla y forramos la base del molde con papel de horno.
Ponemos la mezcla de queso en el molde y damos unos pequeños golpes para sacar el aire que haya podido quedar.
Horneamos unos 40 minutos y dejamos dentro del horno que se enfríe.
Pasamos a la nevera mínimo 6 horas antes de consumir.
Se puede decorar con un poco de mermelada o con frutos rojos.
💡Cómo siempre podéis añadir más o menos azúcar a vuestro gusto.
🍰Puedes hacer más o menos cantidad para adaptarlo al molde que tengas o al número de comensales.